浅识雨水
雨水，是二十四节气之第2个节气。每年公历2月18-20日交换节气。雨水含义
雨水节气的含义是降雨开始，降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要，它是农耕文化对于节令的反映。气候特征
进入雨水节气，我国北方地区尚未有春天气息，南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。雨水渊源
《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水，春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。”食在雨水
进入雨水节气，正式早春阳气上升之时，人体的新陈代谢旺盛，容易出现口感、咽痛等上火症状，这边是受到春燥的影响了，那么雨水时节应该吃什么呢？1.寒性果蔬清热解毒。比如梨和芹菜。芹菜可以清热解毒，含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。梨、苦瓜、番茄、香蕉等也是春天化燥的好蔬果。2.水和蜂蜜化燥必备。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效。3.丰富维生素有效润肤。早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油，可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”，保持肌肤滋润。4.规律饮食祛火润燥。春天要尤为注意饮食健康，吃饭不要饥一顿饱一顿，少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果、多喝茶。 心愿寄语 在这乍暖还寒时节，气温忽高忽低，一定要注意不要过早地减少衣物，以免造成感冒身体不适！
部分文字摘自网络
《科普中国—科学百科》
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